Homemade Bone Broth untuk Bayi 8 Bulan Ke Atas

Sejak Alysha masuk ja umur 6 bulan memang saya dah start research menu-menu yang sesuai ikut peringkat umur Alysha. Waktu Ashraf kecik dulu dia tak merasa air tangan mama macam ni sob3x... Apa nak buat pendedahan tak berapa ada waktu tu.

Hari ni saya nak share dengan semua mommies resepi yang korang boleh try untuk anak yang dah berumur 8 bulan ke atas. Ini la dia Bone Broth aka sup tulang hasil dari sup tulang guna Noxxa semalam.  Kalau pakai periuk biasa ambil masa 3-4 jam.  Saya guna tulang daging lembu korban. Bone broth ni elok sangat jika kita bagi baby berumur 8 bulan ke atas.

Actually untuk buat bone broth boleh guna ayam, kaki ayam, rangka ayam,leher ayam.  Ikut lah mana yang ada. Ikut kreativiti masing-masing. Janji bahan-bahan yang penting wajib ada.

Khasiat Bone Broth

Banyak sangat khasiat bone broth ni. Ia boleh dijadikan penawar melawan virus. Konsepnya gini lawan virus kena lawan dengan protein.  Baby hirup protein dan semua zat-zat yang ada dalam sup tulang. Memang itu la target saya nak sediakan yang terbaik untuk Alysha minum hari-hari. Lagipun sekarang ni virus sana sini. Kita kena sediakan perisai yang terhebat untuk anak-anak kita.

Selain itu bone broth ada banyak lagi khasiat dan kebaikan seperti dalam jadual bawah ni.

Resepi Mudah Bone Broth

Bahan-bahannya

Bawang holland - 1 biji

Bawang putih - 3 ulas

Lobak - 2 batang

Tomato - 1 biji

Saderi - 2 batang (saya gantikan dengan daun sup sbb saderi takde)

Halia - 2 inci

Kaki ayam/rangka ayam/leher/tulang ayam

Cara Masak.

1.    Satukan semua bahan dan masak sehingga tulang lerai 3-4 jam.  Kalau guna pressure cooker atau noxxa 45 - 60 minit (kalau tulang besar 60 minit)

2.    Sejukkan dan tapis amik air

Bila dah sejuk tapiskan dan buang lemak-lemak berketul kat bahagian atas sup. jangan la masukkan sekali lemak-lemak tu ya hihihi.... Saya masukkan dalam bekas plastik ais krim.  Lepas tu bekukan.  Boleh masukkan dalam bubur untuk dijadikan sup bagi anak makan setiap hari.  Lobak plak boleh blend atau lenyekkan masukkan dalam bubur anak. Lepas dah settle asingkan kuah sup untuk anak jangn dibuang pulak tulang daging lembu tu ya. Macam saya terus tumis darat 3 sekawan,halia,bwg dan cerah dalam sup tadi. jangan lupa masukkan garam dan perasa. serampang 2 mata kan hihihi.....

Selamat mencuba 😊. In Sha Allah sangat berkhasiat untuk si comel kita semua. Kalau nak cuba suplemen shaklee boleh hubungi saya di 017.4967159 ya. Nanti saya share resepi lain lagi ya. stay tuned.